RSS

Gofry

01 Kwi

Uwielbiam gofry, moja rodzina uwielbia gofry, tak samo moje siostry i wiele osób, które znam. Zrobienie idealnych jest bardzo trudne. Moje poszukiwania dobrego przepisu trwały bardzo długo. Wydawało mi się, że w końcu taki znalazłam – wydawało mi się 🙂 Dopóki nie spróbowałam gofrów z przepisu Bajaderki umieszczonego na stronie Mniam Mniam 🙂

Dziś ten przepis przekazuję Wam 🙂

 

składniki:

2 szklanki mąki

0,5 szklanki cukru (w oryginale go nie ma, ale takie są smaczniejsze)

1 łyżka proszku do pieczenia

szczypta soli

1/3 szklanki oleju

2 jaja (żółtka oddzielić od białek)

wykonanie:

Cukier ubij z żółtkami, dodawaj mąkę z proszkiem do piecznia, olej i mleko. Ubij pianę z białek i delikatnie wymieszaj z ciastem.

Gofrownicę rozgrzewamy, smarujemy delikatnie olejem i pieczemy gofry do momentu, aż będą rumiane. Gorące gofry trzeba ułożyć na kratce do lekkiego ostudzenia – wtedy nie zmiękną 🙂

Podajemy z tym, co lubimy najbardziej – bitą śmietaną, owocami, cukrem pudrem, sosami 🙂

Z tego przepisu otrzymacie około 10-12 gofrów.

Reklamy
 
Dodaj komentarz

Opublikował/a w dniu 2012/04/01 w Śniadaniowo i nie tylko

 

Tagi: , ,

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Connecting to %s

 
%d blogerów lubi to: