RSS

Ciasto czekoladowe z suszonymi śliwkami

23 List

Jesień trwa w najlepsze, słońca ostatnio jak na lekarstwo, ciągle ciemno i niezbyt przyjemnie 😦 Czym sobie można skutecznie poprawić humor, jak nie jakimś pysznym wypiekiem. A jeśli zawiera on jeszcze masę czekolady, to sukces murowany 🙂

Dziś chcę Wam zaproponować nieziemskie ciasto czekoladowe z suszonymi śliwkami i kandyzowaną skórką pomarańczową. Dzięki dodatkowi czekolady i suszonych śliwek, ciasto jest niezwykle wilgotne i przepyszne w smaku 🙂 Będzie doskonałe na święta 🙂

Spróbujcie koniecznie 🙂

Przepis na tortownicę 26 cm.

składniki:

250 g suszonych śliwek pokrojonych na mniejsze kawałki

250 ml wody

100 g kandyzowanej skórki pomarańczowej

1 i 3/4 łyżeczki sody oczyszczonej

125 g miękkiego masła

145 g cukru

2 duże jaja

185 g mąki

pół łyżeczki proszku do pieczenia

170 g gorzkiej czekolady

wykonanie:

Pokrojone śliwki zalej wodą i podgotuj w garnuszku, dodaj skórkę pomarańczową i gotuj jeszcze przez około 3 minuty. Dodaj 1 łyżeczkę sody oczyszczonej, zamieszaj, zestaw z ognia i odstaw do przestudzenia.

Czekoladę rozpuść razem z masłem (możesz to zrobić w mikrofalówce) i przestudź. Jajka utrzyj z cukrem. Mąkę wymieszaj z pozostałą sodą i proszkiem do pieczenia. Mąkę dodaj stopniowo do jajek, dołóż zalewę ze śliwek. Na koniec dodaj rozpuszczoną czekoladę i dokładnie wymieszaj.

Ciasto przelej do przygotowanej foremki. Piecz w 180 stopniach przez około 40-50 minut – sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest gotowe.

Przestudź ciasto. Posyp cukrem pudrem, albo polej po wierzchu polewą czekoladową.

Przepis z tupperware.

Smacznego 🙂

Reklamy
 

Tagi: , , ,

2 responses to “Ciasto czekoladowe z suszonymi śliwkami

  1. Ines Moskal

    2014/11/15 at 20:55

    A jak Pani zrobiła tę pysznie wyglądającą polewę?

     
  2. wypiekibeaty

    2014/11/15 at 21:13

    zapraszam na wypiekibeaty.com.pl 🙂 można zrobić tak: http://wypiekibeaty.com.pl/glazura-czekoladowa-na-wypieki/ albo tak http://wypiekibeaty.com.pl/ciasto-wuzetka/

     

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Connecting to %s

 
%d blogerów lubi to: